The Estate
Our History
A Vineyard Born From Passion and a Shared Vision
After successful years in the Parisian media and pastry worlds, Patrick Chêne and his wife Laurence founded the estate in 2014. The estate's wines quickly earned their place at the most prestigious tables. Within ten years, Dambrun has become one of the benchmark producers of the appellation. Captivated by the quality of the wines and the beauty of the property, Normand Lavoie arrived from his native Quebec to bring a new momentum to the estate. The creation of a new tasting cellar and the acquisition of six additional hectares mark the first steps of this new chapter, driven by two ambitions: to preserve the soul and quality of the wines while bringing a new dimension to the estate.
Une histoire qui continue
Créé en 2014 par Patrick et Laurence Chêne autour de quatre hectares de vignes, le Domaine Dambrun est né d'une passion pour les grands terroirs du Ventoux et d'une conviction forte : produire des vins biologiques où le fruit et le terroir restent au premier plan.
En 2024, Normand Lavoie et Sophie Tremblay reprennent le domaine. Tombés amoureux de la Provence et du Ventoux, ils choisissent de poursuivre cette histoire en lui donnant un nouvel élan. L'acquisition de nouvelles parcelles permet aujourd'hui au vignoble d'atteindre 19 hectares, offrant une plus grande diversité de terroirs et de cépages.
Vigneron & gérant
Nicolas Chevrol
Issu d'une famille de vignerons, Nicolas Chevrol est ingénieur agricole et œnologue de formation. Après près de dix années au Château de Saint Cosme en tant que responsable technique et œnologue, il rejoint le Domaine Dambrun en 2025 avec une conviction forte : Les grands vins naissent d'abord de grands terroirs, que le vigneron doit accompagner avec justesse et humilité.
Développement commercial
Pauline Chambon
Forte de plus de dix années d'expérience, Pauline met son expertise et sa sensibilité au service de relations authentiques et durables. Elle accompagne le développement du domaine, en France comme à l'international, avec écoute, disponibilité et exigence. Son approche repose sur le partage, la confiance, le conseil personnalisé et la compréhension des attentes de chacun, afin de construire des relations privilégiées. Partenaire engagée, elle s'attache à transmettre, à travers chaque échange, bien plus qu'un savoir-faire : une histoire, des valeurs et une expérience, où l'humain est au cœur de chaque collaboration.
Chargée d’Accueil & d’Œnotourisme
Romane Liberti
Romane vous accueille toute l'année au caveau et imagine les expériences œnotouristiques du domaine. De la dégustation aux événements, elle veille à faire découvrir l'univers de Dambrun dans une ambiance chaleureuse et conviviale, en partageant avec passion les terroirs du Ventoux et nos vins.
Chargée de Suivi Administratif & Financier
Charlotte Croset
Charlotte assure la gestion administrative, financière et organisationnelle du Domaine Dambrun. Véritable support de l'ensemble de l'équipe, elle veille au bon fonctionnement quotidien de la structure et accompagne le développement du domaine.
Notre philosophie
Our Red Wines
Domaine Dambrun produces red wines under the AOC Ventoux appellation. Our primary red grape varieties are Grenache Noir, Syrah, Cinsault, Carignan, Caladoc, and Counoise. Our vines have an average age of about forty years.
Our White Wine
Our white wine is produced under the IGP Vaucluse classification, allowing us to enrich the blend with our superb Chardonnay grapes. The other varieties grown at the estate include Grenache Blanc, Roussanne, Clairette, Marsanne, Viognier, and Ugni Blanc.
Our Rosé Wine
Our Rosé is an AOP Ventoux, with a focus on two specific varieties: Cinsault and Caladoc (a cross between Grenache Noir and Malbec). This choice allows us to offer a fine, balanced, and fruity Rosé.
Our New Tasting Cellar
Come and discover our new tasting cellar, completed in 2025, for a tasting experience in the very heart of the estate’s vineyards.
In a warm and inviting atmosphere, explore our full range of cuvées - the result of meticulous work that respects the terroir.
Our wines are crafted with a resolutely artisanal approach, and we practice certified organic farming (Ecocert).
Une aventure à suivre
Le Domaine Dambrun poursuit aujourd'hui son développement avec une ambition simple : faire rayonner les terroirs du Ventoux à travers des vins sincères, élégants et profondément ancrés dans leur origine.
